La nostra storia è reale. Si dice spesso che gli affari e l'amicizia non si mescolano. Bene, noi crediamo che si, si possono mescolare. Abbiamo il nostro esempio: Salad Box è un business costruito dall'amicizia. La storia è iniziata nel 2011, quando Dan Isai ha avuto l'idea di offrire ai romeni un nuovo stile di vita basato su cibi sani a prezzi accessibili. Ha iniziato il viaggio con tre amici intimi: Radu Lupas, Daniel Lar e Vlad Lupas, e nell'aprile 2012 hanno aperto insieme il primo ristorante Salad Box, situato a Cluj-Napoca, la seconda città più grande della Romania. Le loro insalate sono diventate così popolari che in un solo anno hanno aperto altri 12 ristoranti. E questo è stato solo l'inizio. Presto Salad Box diventa la terza più grande catena di ristoranti in Romania con oltre 50 punti vendita e 600 dipendenti. Nel 2016 Salad Box apre in Ungheria e Algeria. Nel 2017 apriamo nuove sedi negli Stati Uniti e nel Regno Unito. I primi sono programmati per l'inizio della primavera a Kingston upon Thames e London Brick Lane.